Unter diesem paradoxen Motto steht eine besondere Kunst: Das Züchten von Bonsaipotatoes.

Unter Bonsai versteht man im Westen das Heranziehen von Miniaturbäumen. Dabei geht es bei der fernöstlichen Kunst um viel mehr als um ästhetische Gartenkunst: Die Harmonie zwischen Mensch und Natur ist entscheidend. Mit der Pflanze wird auch der eigene Geist kultiviert.

Kann eine Kartoffel den Weg zum inneren Frieden zeigen?

Warum nicht, meint Hendrik Bajek, der europäische Pionier auf dem Gebiet der Bonsaipotatoes. Das Prinzip gleicht dem „normalen“ Bonsai. Kartoffeln sind lediglich pflegeleichter und zeigen schneller Erfolge.

Ob sich der Trend durchsetzt, wird sich zeigen.

Bildquelle: Bonsai Potatoe